Selección de Perú bajo dura dieta | El Nuevo Siglo
Martes, 25 de Septiembre de 2012

La Selección de fútbol de Perú se someterá a una dieta en base a hidratos de carbono diez días antes del partido del 12 de octubre ante Bolivia, por la 9ª fecha de las eliminatorias sudamericanas, para contrarrestar los efectos de altura de La Paz, anunció el lunes la Federación Peruana de Fútbol. “La selección se someterá a una dieta balanceada en base a hidratos de carbono (papas, pastas y vegetales) para superar los efectos de la altura” de 3.650 metros sobre el nivel del mar, dijo a la AFP Jorge Alva, jefe del departamento médico de la selección peruana. “La finalidad de esta dieta es cargar los músculos de glucógeno (forma que tiene el cuerpo de acumular energía) y que esto nos sirva de fuente de energía para la actividad física, ya que el oxígeno por la altura está en déficit”, indicó Alva. Tres días después jugará ante Paraguay en Asunción.