Pan Pa’ Ya! y Aviatur, empresas del año | El Nuevo Siglo
Viernes, 20 de Febrero de 2015

EL PREMIOEmpresario Colombiano del Año de la Escuela de Administración de la Universidad del Rosario, que llega a su décima entrega, fue otorgado a los directivos de Aviatur y Pan Pa’ Ya!

Precisamente los ganadores fueron el presidente de Aviatur, Jean-Claude Bessudo, y los gerentes de Pan Pa’ Ya!, Pedro Felipe Estrada y Fabio Mauricio Cortés.

En la ceremonia también se galardonó al gerente de Proplas S.A., Álvaro Pio Rivas, quien recibió el Premio Ave Fénix al Resurgimiento Empresarial, reconocimiento que le fue entregado por la Superintendencia de Sociedades junto con la Universidad del Rosario.

Es de recodar que Jean-Claude Bessudo nació en Niza, Francia, se vinculó a la Agencia de Viajes y Turismo Aviatur desde 1967, y desde 1970 es su presidente así como del Grupo Aviatur. Ha sido presidente de la Asociación Colombiana de Agencias de Viajes y Turismo (Anato), presidente de la Cámara Colombo-Francesa de Comercio e Industria y vicepresidente de la Organización Mundial The International Congress & Convention Association (ICCA).

En cuanto a Fabio Mauricio Cortés, es Ingeniero Industrial con especialización en Mercadeo. Toda su experiencia laboral ha estado en empresas del sector de alimentos, manejando las categorías de helados, yogurt, snacks y panadería. Desde hace más de 20 años se vinculó a Pan Pa’ Ya! como gerente general.

Por otra parte, Pedro Felipe Estrada es Ingeniero Industrial. En 1989 invitó a un grupo de amigos a comprar una pequeña panadería de barrio en Bogotá, con el sueño de convertirla en la cadena de panadería más grande de Colombia. 

En lo que respecta al Premio Ave Fénix, se conoció que Álvaro Pio Rivas, gerente general de Proplas, es Ingeniero Químico y  Master of Sciences en Ingeniería Química y Matemáticas de University of Minnesota, Minneapolis.