La Vitamina D es un mineral esencial para que el organismo pueda regular el calcio, lo que a su vez es indispensable para que los huesos se fortalezcan y por ende, prevenir enfermedades como la osteoporosis.
Por eso, en este mes Mundial de la Osteoporosis, la Asociación Colombiana de Osteoporosis y Metabolismo Mineral (Acomm) lanza una campaña para dar a conocer la importancia de recibir el sol para la absorción de la Vitamina D.
El calcio es un mineral importante para nuestro organismo, aproximadamente, el cuerpo se constituye del 2% de este elemento en su peso total. Las funciones más importantes son la formación de huesos y dientes. Por ello, consumir alimentos ricos en este durante la infancia y los primeros años de adultez permitirá llevar una vida mucho más saludable durante la vejez, previniendo la osteoporosis y las graves consecuencias de este padecimiento.
Por otra parte, la vitamina D, además, mejora la fuerza muscular y la estabilidad corporal, lo cual evita las caídas y disminuye el riesgo de fracturas.
A su vez, aproximadamente el 80% de la vitamina D que el cuerpo necesita se activa gracias a la exposición solar sobre la piel. El otro aporte lo suministran alimentos y en ciertos casos, los suplementos.
¿Qué alimentos escoger?
- Los pescados grasos, especialmente, salmón y atún.
- El hígado vacuno, el queso y la yema de huevo.
- El consumo de leche y yogur.
- Jugo de naranja y bebidas a base de soya contienen vitamina D agregada.
- Los mariscos
- Frutos secos.
“Cabe resaltar que el déficit de vitamina D es una preocupación para Acomm, ya que el porcentaje mínimo de vitamina D que se debe tener en la sangre es de 20 ng/ml y muchos pacientes que consultan por osteoporosis tienen deficiencia de esta vitamina”, afirma Miguel Ángel González, presidente de la Acomm.
Es importante que las personas experimenten una exposición solar directa, sin bloqueadores de preferencia en antebrazos y piernas durante 10 minutos por cada torso del cuerpo. No se debe recibir el sol detrás de una ventana o una marquesina, puesto que los rayos que activan la vitamina D no atraviesan ni vidrio ni plástico y también es esencial tener en cuenta las medidas de salubridad a la hora de salir para evitar algún contagio.