Con un ambiente inspirado en los íntimos espacios de las tabernas de club, la Bolera Saloon celebra mañana, 14 de diciembre su primer aniversario. Este exclusivo sitio integra la comida y la diversión a través de actividades dinámicas para encuentros a cualquier hora del día.
La Bolera ofrece a sus clientes un espacio donde encontrarán mucha diversión con bolos, billares y juegos de mesa como el tradicional “cacho”, combinados con una carta de comida americana cuidadosamente seleccionada y exquisitamente servida, como las mini burgers, alitas deshuesadas con salsa búfalo, dips de alcachofa y espinaca, entre otros platos.
Así mismo, la Bolera Saloon, ubicada en la zona rosa de Bogotá,prende las noches de la capital con una selección de éxitos de rock, funk y soul de todas las décadas, además de una amplia gama de licores y cocteles para todos los gustos, incluido el ponche que caracteriza al lugar.
Manuel Peláez uno de los fundadores de la bolera Saloon, le contó a EL NUEVO SIGLO sobre las perspectivas y opciones que ofrece este exclusivo sitio.
EL NUEVO SIGLO: ¿cuál cree que ha sido el éxito de la bolera para seguir vigente después de 1 año?
MANUEL PELÁEZ:Los juegos de La Bolera Saloon son lo que hacen de nuestro establecimiento un sitio único. No existen en Bogotá lugares que reúnan en un mismo espacio diferentes tipos de juegos que aquí se ofrecen junto con una decoración, ambiente y música escogía para deleitar tanto a melómanos como a los amantes de la competencia. Sin duda alguna, la razón por la cual nuestros clientes deciden volver a La Bolera Saloon tiene que ver con que disfrutan la emoción que traen nuestros juegos tanto como el servicio y calidez de nuestro personal.
ENS: ¿Por qué cree que un sitio de este estilo les atrae a los Bogotanos?
MP:La atracción hacia La Bolera Saloon radica en el concepto del bar y partimos de la base de que hay una gran demanda por lugares que promocionen la competencia amistosa. La experiencia nos dice que con los juegos de bolos, billares, y juegos de mesa podemos lograr un ambiente donde sin importar género o edad, siempre vemos grupos felices de estar compitiendo con sus amistades. Adicionalmente, la bolera es un bar bastante asequible en términos de precio y ubicación; donde una vez había que desplazarse considerablemente para jugar a los bolos en la ciudad, o ser socio de un club social, ahora existen una gran opción en el corazón de la vida nocturna bogotana.
ENS: ¿Cuál es el secreto para mantener este negocio vigente?
MP:el secreto de este negocio ha sido la originalidad en cada uno de sus aspectos, encontrándolo así desde lo didáctico en cada uno de los juegos disponibles hasta en las recetas que podemos encontrar con un estilo muy americano, como también autenticidad, pero sobre todo la distinción en que en un solo lugar, se puede encontrar variedad de espacios de entretenimiento y diversión.
ENS: ¿Cuántos han logrado el juego perfecto?
MP:hacer el juego perfecto en los bolos o en el billar es una tarea de alta improbabilidad y cosa que no se ha visto hasta el momento en la Bolera Saloon. Sin embargo, nuestra opinión es que cuando alguien está generando lazos afectuosos sea con sus amigos, parejas o compañeros de trabajo, en ese momento se está jugando el juego perfecto. Nuestros juegos generan risas y las risas generan amistades… nada más perfecto que esto.