En evento celebrado en las instalaciones de la planta DuPont Danisco en la ciudad de Bogotá, fue presentado Marschall, una enzima que otorga grandes beneficios a los pequeños productores de quesos artesanales, permite modificar la proteína de la leche para cuajarla y obtener en minutos un queso completamente fresco y listo para ser consumido. Este producto hecho en Colombia, es exportado a ocho países en Latinoamérica. En la foto, Juan Escobar, especialista de soporte técnico; Henry de la Peña, gerente de la planta;  Yurubí Fuenmayor, coordinadora de comunicaciones y José Luis Sánchez, Líder DuPont Nutrition and Health.