En pasados días el chef ejecutivo de Sofitel Cartagena Santa Clara y del restaurante “1621” y su Restaurant Manager Christophe Tessier hicieron una invitación muy especial a los chefs de los mejores restaurantes y hoteles de Cartagena en el evento “La Nuit du chef” para celebrar sus logros gastronómicos en el 2011 y la llegada del 2012. En la celebración se hizo una cata de vinos españoles dirigida por el Sommelier Oscar Santos. En la foto,  Christophe Tessier, Restaurant Manager del Restaurante 1621; Oscar Santos Sommelier de Sofitel Cartagena Santa Clara; Carmen Otero, Directora de Ventas Internacionales y Relaciones Públicas; Cyril Cheminot, Chef Ejecutivo de Sofitel Cartagena Santa Clara; y Carlos Barrios,  Meitre del Restaurante 1621.