Una Bogotá con la más variada oferta gastronómica y el resurgimiento del centro de la ciudad como uno de los grandes atractivos de la ciudad fueron destacados por el periódico The Guardian, del Reino Unido, en un reciente artículo publicado esta semana.
El texto resalta lugares de Bogotá como La Peluquería, La Candelaria, sitios nocturnos como La Trementina y Le Coc, el Park Way en la Soledad y en los alrededores de la ciudad como Andrés Carne de Res en Chía, la Catedral de Sal de Zipaquirá y Guatavita.
“Con el conflicto y los toques de queda de los años 90, ahora detrás de ello, la capital de Colombia se revienta con la creatividad, clubs y la gran cocina” dice la publicación.
El texto escrito por Vicky Bakker, quien visitó Bogotá resalta lugares como La Peluquería (los Peluqueros), al mencionar " Esto no es un centro cultural, o un museo, o una galería, o una cafetería, un lugar en el que los clientes beben a sorbos el café en un contador cubierto con el trabajo por artistas locales”.
La publicación habla de una Bogotá moderna, Bakker en su artículo dice “Casa Ensamble que también recibe exposiciones de obras de arte y tiene una barra de retro con el cabaret ocasional, detrás de ello sobre Carrera 25, la lucha Arlequín el teatro ha girado la mitad sus locales en una rama de un comensal de hamburguesa de moda, La Hamburguesería.”