Un total de 16 industriales de las más prestigiosas empresas del sector cafetero en Japón como Coca-Cola Tokyo Company, Mitsubishi Corporation, Art Coffee, UCC Coffee Company y Ogawa Coffee, este último uno de los mayores compradores de café verde en Colombia y de donde viene el mayor número de representantes, participan en el curso internacional de formación para especialistas en control de calidad de cafés suaves, promovido por la Federación Nacional de Cafeteros (FNC).
El curso, que es organizado desde hace 11 años por la Oficina de Calidades de Almacafé y la Gerencia Comercial de la Federación, tiene como objetivo compartir la experiencia y el conocimiento que ha adquirido el gremio por más de 85 años de trabajo en control de calidad.
Este curso, que cada vez tiene una mayor acogida entre los industriales japoneses, costa de dos partes: una virtual que se desarrolló antes de la llegada de los participantes a Colombia, y posteriormente una presencial, la cual inició esta semana en las instalaciones de la FNC en Bogotá y culminará el próximo viernes 13 de febrero.