Domingo, 10 de Enero de 2016
La Policía Metropolitana de Cartagena incautó más de 200 kilogramos de carne de res en estado de descomposición.
La carne le fue incautada a una persona que trasportaba la carne de forma inadecuada y la cual no contaban con las normas de salubridad necesarias para poder ser consumidas.
“Estos casos suceden por no cumplir con las normas mínimas de preservación de la cadena de frio, lo que conlleva a que estos alimentos se descompongan” señala un comunicado.
Los más de 200 kilos de carne tenían un valor comercial de $1.760.000, iban a ser comercializados en el mercado de Basurto en los diferentes establecimientos.
Esta incautación fue dejada a disposición de la autoridad competente Departamento Administrativo Distrital de Salud (DADIS).