Los ministros de Agricultura de la Comunidad Andina (CAN) acordaron promover de manera conjunta el valor ancestral y nutricional de la quínua, un cereal propio de los Andes, y decidieron crear una red de centros de investigación de ese producto, informó este jueves el bloque subregional.

En una reunión realizada en Lima los ministros se comprometieron a establecer un Centro Internacional de la quínua, bajo el liderazgo de Bolivia y en estrecha cooperación con los demás países andinos.

Perú tendrá a su cargo la organización del Primer Festival Gastronómico de la quínua, así como el Primer Concurso Internacional sobre innovación tecnológica de la quínua en la Región Andina, en fechas por determinarse, según una declaración suscrita al final del encuentro.

Por su parte, Ecuador tendrá a su cargo la realización del IV Congreso Mundial de la Quínua y el Primer Simposio Internacional de los Granos Andinos del 8 al 12 de julio próximo.

La Organización mundial para la Agricultura y la Alimentación (FAO) declaró este 2013 como "Año Internacional de la Quinua", tras nombrar al grano como un alimento estratégico en la lucha contra el hambre.

Al encuentro realizado el miércoles en la sede de la CAN en Lima asistieron los ministros Javier Ponce Cevallos, de Ecuador; Nemesia Achacollo Tola, de Bolivia; y Milton von Hesse la Serna, de Perú.

En repsentación de Colombia, participó el ministro Francisco Estupiñán, mediante una videoconferencia.

Los participantes aprobaron los Objetivos Estratégicos comunes que orientarán el trabajo para impulsar el desarrollo rural territorial y agropecuario a nivel subregional, contribuir a la reducción de la pobreza y a mejorar las condiciones de vida de hombres y mujeres de las zonas rurales.

Acordaron también promover la producción agrícola limpia, que impliquen el fomento a la producción y comercialización de productos orgánicos así como la investigación y la generación de alternativas inocuas y amigables al ambiente.