Restaurante de cárcel colombiana, séptimo mejor del mundo

Revista Time
Por su concepto de transformación social, este lugar de lujo ubicado en Cartagena se está robando todas las miradas.

 

Por su concepto, sabor y labor social, el restaurante INTERNO, fundado por la actriz Johana Bahamón fue catalogado como el séptimo mejor restaurante del mundo según la revista TIME. 

Y aunque la propuesta gastronómica es tremendamente ingeniosa, ya que le rinde un homenaje a la identidad cultural de la costa, es realmente su labor social, la causa de su posición en el listado, ya que internas de la cárcel de San Diego, son quienes cocinan y atienden a las cientos de personas que visitan el lugar, al mismo tiempo que pagan sus condenas de prisión. 

En resumen, el restaurante de Bahamón, es una fiel traducción de "que todos merecemos una segunda oportunidad".

"Con sus barras de acero rosa, ladrillo visto y tuberías, y pinturas murales de plantas de la selva, Interno podría ser cualquier otro restaurante colombiano de moda" así describe lo TIME, ya que éste está ubicado dentro de la misma prisión.

 

El vino más rico con el mejor encocado de camaron de Cartagena esta en #restauranteinterno #segundasoportunidades✌️

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