El incremento de los precios internacionales de los alimentos podría repercutir en los precios de la canasta en Bogotá.
Las alzas se pueden registrar en los panificables y pastas, que dependen del comportamiento del mercado del trigo, y en los precios de los huevos, lácteos, carne de cerdo y pollo, que dependen de la situación del alimento balanceado.
Según un análisis del Observatorio de Desarrollo Económico, se observa que algunos de los productos fundamentales para la canasta de los bogotanos podrían subir de precio en el segundo semestre del año.
Informes corroboran la tendencia al alza ya que se ha documentado un incremento del 17% en el precio de los cereales, del 12% para el azúcar y el 2% de los aceites en el mes de julio.
En el caso de los cereales, y más específicamente del maíz y el trigo, los precios se ven amenazados por las sequías sobre los terrenos de los cultivos, así como por las elevadas temperaturas registradas en EE.UU.